Le compost n'est pas une poubelle. Pour bien composter, il est important de suivre ces conseils très simples et de varier au maximum les apports.

Les déchets organiques facilement compostables

- déchets de cuisine : épluchures, marc de café, thé, filtres en papier, fruits et légumes abîmés, riz...
- déchets de jardin : tontes de gazon, feuilles, fleurs fanées, mauvaises herbes, tailles d'arbustes, branches.
- autres déchets ménagers : mouchoirs en papier et essuie-tout, rouleaux de papier toilette, papier journal, carton, sciure, copeaux...

Les déchets organiques à mettre avec modération

A mettre en quantités raisonnables, à répartir dans le compost et/ou à couper en petits morceaux.
- déchets de cuisine : restes de repas cuits, viandes et poissons, os, pain, produits laitiers, huiles et graisses, agrumes.
(Enfouissez viandes et poissons pour éviter d'attirer les animaux).
- déchets de jardin : plantes malades à éviter si le compost ne monte pas beaucoup en température. Tontes de jardin avec modération, et si possible après avoir fait sécher la matière, sinon, à répartir en très fine couche (déchet très humide = risque de faire des poches trop humides et malodorantes).
- autres déchets ménagers : magazines ou emballages en carton (vernis)

Les déchets interdits

- plastiques, verre, métal
- produits chimiques (huiles de vidange, ou matériaux contenant ces produits (bois de menuiserie ou de charpente traités)
- couches-culottes, sacs d'aspirateur
- déchets minéraux : cendres, charbon, litières, terre, sable, coquilles d'oeuf, fruits de mer. Ces déchets ne sont pas dangereux, mais ne se dégradent pas. Le terre ou la cendre risquent de coller et de bloquer l'aération du compost.